FOOD – 078 https://2019.078kobe.jp 音楽×映画×IT×食×ファッション×キッズと様々な分野が集まったクロスメディアイベント!観覧・参加無料 Sat, 27 Apr 2019 01:01:58 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.4 https://2019.078kobe.jp/wp-content/uploads/2019/02/cropped-2019head-32x32.jpg FOOD – 078 https://2019.078kobe.jp 32 32 078オープニングセレモニー https://2019.078kobe.jp/events/10517/ Mon, 22 Apr 2019 08:17:20 +0000 https://078kobe.jp/?post_type=events&p=10517 2017年からスタートし、今年で3回目を迎える神戸発のクロスメディアイベント
「078」は、都市で楽しむ「音楽」、「映画」、「アニメ」、「ファッション」、社会変化を加速させる「IT」、上質な「食」文化、次世代の「子ども」をテーマとした様々なコンテンツを掛けあわせ、都市生活の面白み、心地よさを追求していく参加型フェスティバルです。実験的・国際的かつ先進的な取り組みを通して、未来に向け魅力と活力あふれる都市として発展する“KOBEの姿”を発信していきます。
本日から、29日の月曜日まで、3日間の開催です。
是非お立ち寄りいただきますよう、お願い致します。
各会場でめいっぱい楽しんで下さい。

日時

4月27日(土)11:00〜11:30

場所

エリア5 高浜岸壁

参加

無料

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神戸イタリアンフェス~食とワインの祭典~ https://2019.078kobe.jp/events/9738/ Thu, 28 Mar 2019 06:40:07 +0000 https://078kobe.jp/?post_type=events&p=9738 開催概要

ハーバーランドモザイク高浜岸壁にてテーブルに着席し美味しいイタリア料理&イタリアワインに舌鼓をうち、野外巨大スクリーンで映画を楽しんでもらえます。

日時

4/27(土)11:00〜21:00
4/28(日)11:00〜21:00

場所

高浜岸壁

出店予定店舗

IL GHIOTTONE(京都)

RISTORANTE RAFFINATO(芦屋) 

BOTTEGA BLUE(芦屋)

モゴット(三宮)

イタリアン割烹 海(三宮) 

ペッシェニトロ(肥後橋)

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Disco Soup Party ~音楽×アート× 輪廻の料理~ https://2019.078kobe.jp/events/10229/ Fri, 05 Apr 2019 09:30:20 +0000 https://078kobe.jp/?post_type=events&p=10229 世界から、フードロスをなくしたい!ロス食材をおいしく楽しく食べる啓蒙イベント「DISCO SOUP PARTY ~音楽×アート× 輪廻の料理~」を神戸 みなとのもり公園で開催!

4月の最後の土曜日は、「World Disco Soup Day=世界ディスコスープの日」!全世界60箇所以上で開催される食料廃棄問題に警鐘を鳴らす国際イベント「DISCO SOUP(ディスコスープ)」を、豪華ゲストを交えて神戸の公園を舞台に開催します!

 

実施概要

・デジタルアーツ集団 COSMIC LABによる映像音楽演出
・MANGOSTEENによる、ベジタブル曼荼羅をはじめとした、ロス食材を変身させたフードの数々
・Slow Cocktail Teamによる、ロス食材を活用したスペシャルカクテル

日時

4/27(土)18:30〜20:30

場所

みなとのもり公園

参加

①無料観覧(映像アートなどはエリアの外からでもご覧いただけます)
②MANGOSTEENの手がける食事・Slow Cocktail Teamのスペシャルカクテルを楽しめるのは、限定200名です。クラウドファンディングにて参加を受け付けています。
https://camp-fire.jp/projects/view/142873

映像音楽演出: 「COSMIC LAB」

映像音楽演出は、ダンスフロアから世界遺産までを舞台に、未知なる音像体験を探求する実験室 COSMIC LAB。創造力とテクノロジーを結びつけて、デジタルシステムまでもが作品として昇華し、その先に拡がる「現実が想像を超えた」祝祭空間の出現をミッションとする。代表作「高野山1200年の光」では総勢100名の真言宗僧侶による声明とプロジェクションマッピングを融合させ、5日間で延べ3万人近い動員を達成し日本イベントアワードを受賞。カザフスタン・アスタナ万博においては、日本館の特別コンテンツを手掛け、盆踊り・輪踊りをテーマに独自開発のデバイス「Quasar」を用いたオーディオ・ヴィジュアル・パフォーマンスを披露し、新時代の異文化融合を創出。

http://www.cosmiclab.jp/

FOOD: 旅するケータリングチーム「MANGOSTEEN」


ロス食材で料理を手がけるのは、旅するケータリングチームMANGOSTEEN。アパレル、スポーツ、自動車ブランドやウェディングなど、様々なパーティーシーンへのパーティーケータリングやCM、ドラマ、映画の撮影現場やコンサート、ファッションショーなど、働くスタッフへのホットミールケータリングやお弁当デリバリーなど、あらゆる「食」の「場」へ多種多様なお料理を届ける。また、「食」と「音楽」のMIX UP PARTY『MUSICO』やロシア船をチャーターした2009年の皆既日食パーティークルーズ『L.S.D. TOUR』のオーガナイズなどパーティーオーガナイザーとしての顔ももつ。そんなMANGOSTEENが今回ベジタブル曼荼羅と題し幻想的なケータリングを披露してくれる予定です。

http://www.mangosteen.vc/

ドリンク: SlowCocktail Team 山川俊太氏、齋藤隆一氏、南木浩史氏

山川俊太
2015年、酒類メーカー主催のカクテルコンテストで日本大会を勝ち抜き、世界大会に出場。世界第3位を獲得。現在はTRUNK(HOTEL)にてドリンクディレクションを行うカクテルデザイナーとして従事する傍ら、外部へのドリンク開発、レシピ提供を行うなど異業種とのコラボレーションを中心に活動。また、国内だけに留まらずアジアを中心とした各国にゲストバーテンダーとして招聘されるなど活躍の場を広げています。

齋藤隆一
ニューヨークバーテンディングスクール卒業し、大学在学中にニューヨークへ渡りクラシックカクテルを学び、その後ヨーロッパを回りミクソロジーを学ぶ。ラムコンシェルジュ、テキーラマエストロの資格も有し、世界中の酒への造詣も深い。企業からのカクテル創作依頼、セミナー、シェフとカクテルと料理のフードペアリングなどを行い新しい提案を行います。従来のスタイルを大事にしつつ、最新のツール、常識に囚われない材料、料理の技法を駆使してカクテルを仕上げ、温故知新を信条としています。

南木浩史
ニューヨークバーテンディングスクール卒業し、大学在学中にニューヨークへ渡りクラシックカクテルを学び、その後ヨーロッパを回りミクソロジーを学ぶ。ラムコンシェルジュ、テキーラマエストロの資格も有し、世界中の酒への造詣も深い。企業からのカクテル創作依頼、セミナー、シェフとカクテルと料理のフードペアリングなどを行い新しい提案を行います。従来のスタイルを大事にしつつ、最新のツール、常識に囚われない材料、料理の技法を駆使してカクテルを仕上げ、温故知新を信条としています。

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<PARTY>KOBE International VOL.2 https://2019.078kobe.jp/events/11512/ Mon, 22 Apr 2019 07:40:13 +0000 https://078kobe.jp/?post_type=events&p=11512 Borabora KOBE International は神戸三宮で開催する新しいインターナショナルパーティーです。 英語や日本語で会話を楽しんだり、ドリンクやフー ド、DJ の音楽も楽しめます!一人でもグループでも大歓迎!是非、新しいインターナショナルパーティー「KOBE INTERNATIONAL」にご参加ください!

日程

2019年4月27日(土)

時間

20:00 – 24:00

場所

Borabora神戸三宮

アーティスト

DJs jbradz and TBA

<料金>

無料
※ご入場の際に各会場別途1ドリンク600円を頂戴いたします。
※飲み放題1,500円でも入場可能です!
◎外国人のお友達を作りたい方
◎日本人のお友達を作りたい方
◎英語を覚えて外国人とコミュニケーションしたい方Good Music&Good Foodをご用意しお待ちしております。
・・・・・・・・
飲み放題メニューはビール、ワイン、焼酎、日本酒、ウイスキー、リキュール、カクテル、ソフトドリンクなど多数ご用意!
・フィンガーフードの無料サービス、イベント特別メニューもお楽しみ頂けます。
・Facebookページより参加ボタンでドリンクチケットサービスいたします。スタッフにお見せください。
・当日は神戸VARITとの入退場自由です!ぜひ両会場でお楽しみください!
・・・・・・・
(お客様の紛失したお持ち物につきましては一切の責任を負いかねます。予めご了承ください。)

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KOBE INTERNATIONAL is a new international exchange event held at Borabora Kobe Sannomiya! Enjoy conversation in English or Japanese, drinks, complimentary snacks and nice vibes complimented by our hand-picked track selectors and DJs! Come alone, with friends or in a group and enjoy the next exciting new event in Kobe!

KOBE INTERNATIONAL Vol.2
DATE: Saturday APRIL 27th, 2019
TIME: 8PM – 12AM
VENUE: Borabora Kobe Sannomiya
http://www.borabora-web.jp/kobe/
CONTACT: 078-392-0440
Line-up: CKOX/ jbradz/ Maru-fuku/ minami and TBA

CHARGE: Free | ¥1500 w/ Unlimited Drinks
We ask that you order at least one drink each venue.(1Drink¥600)

A NEW international party that can only be thrown by us at BORABORA KOBE! An event to exchange ideas and languages, supplemented by music, food and atmosphere!
Perfect for those who want to make international and local friends, practice their language skills or just enjoy some GOOD MUSIC and GOOD FOOD!
・The unlimited drinks menu is of course packed to the brim featuring beer, wine, shochu, sake, whiskey, liqueur, cocktails and soft drinks!
・Enjoy snacking on free FINGER FOOD throughout the night! For those who are coming extra hungry, we’ll also have a special event menu also on hand!
・We will be handing out 1 free drink ticket per person to those who click ‘attending’ on this Facebook event page! Please show it to staff on-site to claim your ticket.

(Please note to take care of any personal items you bring with you, staff can not be held responsible for lost items.)

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078Night~supported by 三宮ヨルバル~ https://2019.078kobe.jp/events/8878/ Tue, 12 Mar 2019 05:15:50 +0000 https://078kobe.jp/?post_type=events&p=8878 開催概要

三宮センター街で恒例となっている、ヨルバル!

今回は078メインイベントの一つとして、078Nightの名称で4月27日(土)に開催します。

日時

4月27日(土)20:00~23:00

場所

三宮センター街1丁目商店街

出店募集

078実行委員会事務局では、次回 078Nightの出店店舗を募集しております!

今回は078ということで、提供されるお料理に神戸市産の食材を入れるルールも設定しています。

三宮の夜を盛り上げる078Nightにあなたの店舗を出店しませんか?

多くのご出店お待ちしております!

ご出店をご希望の方は、下記の「出店要項規約書」、「臨時営業に関する取扱ガイドライン」をお読みの上、「出店申込書」にご記入ください。

 

締め切り:2019年4月5日(金)17:00まで

 

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AWAJI プラチナ農業女子グループ スマホやドローンは農具!! 農業女子が自らPRする次世代の農業 https://2019.078kobe.jp/events/12075/ Fri, 26 Apr 2019 09:06:25 +0000 https://078kobe.jp/?post_type=events&p=12075 開催概要

自然豊かな淡路島で、子育て中のママたちが作る新鮮でおいしい野菜をPR&販売。
おしゃれで可愛くて、格好いい、会いに行ける農業女子たちです。
SNSを通じて活動を発信し、農業に関心をもってくれる人が増えてくれると嬉しいです。

#ホリコファーム
#未来ファーム
#farmhouse ちしゃ
#TopField
#南あわじ農業女子部

日時

4月28日(日)13:00〜18:00
4月29日(月祝)10:00〜18:00

場所

デザイン・クリエイティブセンター神戸(KIITO)
1F 展示ブース A-6

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Agora https://2019.078kobe.jp/events/11232/ Fri, 19 Apr 2019 11:42:43 +0000 https://078kobe.jp/?post_type=events&p=11232 078INTERACTIVEのメイン会場となるKIITOでは、さまざまなアトラクション、トークショー、ワークショップなどを通して双方にコミュニケーションができるAgoraを設置します。カンファレンスだけでもない078”interactive“を実験します。

お子様連れにもぴったりの企画もあります。ぜひ足をお運びください!

アトラクション

ひろい芝生エリアを設置。キックターゲットや笑いヨガなど、アトラクションを用意。お子様づれでも楽しめます。

ワークショップ

ドローン、ロボットのプログラミングのワークショップを開催!これであなたもプログラマー?参加は激戦必至!

アフタートーク

「せっかく聞きたいトークがあったのに、聞き逃した!」「もっとあの人の話を聞きたい!」そんなご要望にお応えする企画です。ミートアップでは、あの人ともっと近くでお話できるかも?

interactiveミートアップ

078interactiveの2日間を通して、登壇者と近い距離でゆったりと交流できるスペースを用意しました。
軽食とドリンクを楽しみながら、登壇者・協賛企業・参加者が互いに刺激を与え合うひとときをお楽しみください。
※出入自由

オリジナルのロボットを作ろう〜プログラミング教材embot体験イベント〜

「embot」は自由な発想で自分だけのロボットを組み立てて、タブレットのプログラミングでロボットを操作します。自分で作ったロボットを動かすことで、身の周りの様々なプログラミングで動いている物を身近に感じることができます。世界に1つだけのオリジナルのロボットを作りましょう!

創造的課題と動画撮影が論理的思考力を育むドローンプログラミング体験教室

2020 年のプログラミング教育必修化に向け、生徒が能動的にプログラミング的思考を学ぶ ことができる新しいスマホ教材アプリ「DRONE STAR プログラミング」の体験教室を行います。

タイムテーブル

4月 28日 (日曜日)

13:00 〜 13:15 【アトラクション】 笑いヨガ
13:15 〜 13:20 四国大学
13:20 〜 13:50 アフタートーク(都市型フェスティバルの未来)
13:50 〜 14:00 【ライトニングトーク】
Code for Osaka IKEDA ・ 理化学研究所 生命機能科学研究センター
14:00 〜 14:30 ファッション×インタラクティブ 光る未来型ファッションショー&トークショー
14:30 〜 15:00 【アトラクション】 くちビルディング
15:00 〜 15:45 【ロードショー】
アフリカのアグロエコロジー革命ショートムービー「Burkinabè Bounty」上映会
15:45 〜 16:15 【アトラクション】 キーウェストサッカー
16:15 〜 16:30 【ライトニングトーク】
16:30 〜 18:00 【トークショー】 コミュコレ!神戸~Community Collection KOBE 2019~

4月 29日 (月曜日・祝日)

10:00 〜 10:30 【アトラクション】 キーウェストサッカー
10:30 〜 10:45 【ライトニングトーク】 四国大学
11:00 〜 11:30 【ライトニングトーク】
11:30 〜 11:45 【アトラクション】 笑いヨガ
12:00 〜 12:45 【トークショー】 「食」を通じて「人を活かす」地方創生の挑戦
13:00 〜 13:45 アフタートーク(代替タンパク質源の未来/電子地域通貨による地域社会のおカネの循環の未来)
13:45 〜 14:00 【ライトニングトーク】
14:15 〜 14:30 【アトラクション】 笑いヨガ
14:30 〜 15:00 アフタートーク(スポーツの新たな潮流 ーテクノロジーとの出会いがスポーツを変える?)
15:00 〜 15:30 【ライトニングトーク】
15:30 〜 16:00 【アトラクション】 キーウェストサッカー

※画像はイメージです。レイアウトは変更になることがあります。

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078 music After Free Party “FORESPIA” at troopcafe https://2019.078kobe.jp/events/10446/ Tue, 09 Apr 2019 17:55:09 +0000 https://078kobe.jp/?post_type=events&p=10446 4月28日(日)21:30〜05:00 (予定)

場所:  troopcafe  http://troopcafe.jp

入場無料(※ドリンク代別途必要)

神戸市が掲げるナイト・カルチャー、エコノミー振興に応え、078のアフター・パーティー”FORESPIA”をtroopcafeで開催します。
ゲストには、アルゼンチン、ブエノスアイレス産まれの放浪するプロデューサー/マルチ・インストゥルメンタリスト “Uji” が初来日にして神戸でライブセットを披露します。
今年Fuji Rockにも出演が決まったNicola Cruzを中心に、世界を席巻している新たなエレクトロニック・ミュージックとして注目されている、エレクトリック・フォルクローレのコレクティブの中心の一人でもあり、Voodoohopやスロー・テクノの名もなきシーンに共鳴しています。
さらに日本でエレクトリック・フォルクローレのシーンを拡大させている中心人物、DJ Shhhhhの出演も決定し、ダンスミュージックを存分に楽しんでいただける一夜となります。

出演アーティスト:

Uji[ZZK Records from Buenos Aires | AR]

Shhhhh[El Folclore Paradox]

halptribe[phc]

ZUMBO

※078MUSIC  みなとのもり公園、メリケンパークの2会場のオフィシャル・アフターパーティーとして開催されます。

Uji (ZZK Records from Buenos Aires | Argentina)

ウジことルイス・マルエッテはブエノスアイレス産まれの放浪するプロデューサー/マルチ・インストゥルメンタリスト。
ラテン・アメリカとアフロ・ラテン・ディアスポラに影響されたサウンドは、人間に無意識に植え付けられえている根源的な”踊り”に導き、ボリビアのカーニバルやコロンビアの村祭りの甘美な夜から、ベルリンのウェアハウス・パーティのドラッギーな夜明けまでを行き来するような幻想を描き出す。
ニコラ・クルス、チャンチャ・ビア・シルキート、バリオ・リンドといったエレクトリック・フォルクローレのコレクティブの中心の一人でもあり、Voodoohopやスロー・テクノの名もなきシーンに共鳴する。
かつての名義、ルラクルサで5枚のアルバムをリリースし、映像作家ビンセント・ムーンのビジュアル・アルバムでも共演。
2018年に、ZZK Recordsからリリースしたアルバム、”アルボラ”は、彼自身が採集したフィールドレコーディングとコンガ、クヌノ、バラフォン、チャランゴ、ボンボ・レゲーロといった世界の伝統楽器とシンセとボーカルで作られ、各メディアに絶賛された。2019年初来日を果たす。

Uji動画

Shhhhh

DJ/東京出身。
オリジナルなワールドミュージック/伝統伝承の発掘活動。
フロアでは民族音楽から最新の電子音楽全般を操るフリースタイル・グルーヴを発明。
オフィシャルミックスCD EL FOLCLORE PARADOX のほかに『ウニコリスモ』ら2作品のアルゼンチン音楽を中心とした、DJ視点での南米音楽コンピレーションの編集/監修。
ライナーノーツ、ディスクレビューなど執筆活動やジャンルを跨いだ海外アーティストとの共演や招聘活動のサポート。全国各地のカルト野外パーティー/奇祭からフェス。はたまた町の酒場で幅広く活動中。

halptribe

それまでもDJ活動を共にしてきたDJ HALとPwuによる、4ターンテーブルの可能性を追求し2004年に始動したツインDJユニット。二人でしか生み出す事の出来ない、高度で確かなテクニックに裏打ちされた綿密かつ繊細な構成、そして何よりもフロアを意識したダンサブルなサウンドは、BreakBeats、Dub、House、Ambient、Techno、Bassなど、様々なジャンルの要素を消化したもの。高いドラマ性を持ち合わせたひとつの映画や絵画のように構築されるそのオリジナルな世界観は、共演アーティストをはじめ、多くのリスナーから高い評価と支持を得ている。

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FOOD TECH〜未来の食〜 https://2019.078kobe.jp/events/10047/ Tue, 02 Apr 2019 05:00:16 +0000 https://078kobe.jp/?post_type=events&p=10047 日時

2019/4/28(日)13:00〜14:10

場所

デザイン・クリエイティブセンター神戸 KIITO
1F KDLステージ

概要

食・料理の世界で、今何が起きているのか?食と料理がテクノロジーと結びつくと、どのような価値を生み出すことができるのか?
テクノロジーで食の未来を変えるという「FOOD TECH」。FOOD TECHは、農業生産や流通、外食産業などだけでなく、次世代の食品開発などさまざまな分野で幅広く取り組まれています。FOOD TECHとはどういった分野で貢献しているのか。具体的にどんな取り組みがなされているのか。「ミライの食」について様々な角度から語ります。

参加

無料

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食都神戸のこれから https://2019.078kobe.jp/events/9808/ Fri, 29 Mar 2019 01:30:38 +0000 https://078kobe.jp/?post_type=events&p=9808 開催概要

「食」を軸とした都市戦略「食都神戸」について、これまで担ってきた方と、これから担っていくであろう方をお招きし、「食都神戸」のこれからについてディスカッションを行います。

日時

4月29日(月・祝) 10:00〜11:10

場所

KIITO 1F KDLステージ

参加

無料

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「食」を通じて「人を活かす」地方創生の挑戦 https://2019.078kobe.jp/events/10327/ Tue, 09 Apr 2019 05:53:25 +0000 https://078kobe.jp/?post_type=events&p=10327 開催概要

総合人材サービス企業であるパソナグループは淡路島をはじめ丹後、東北など全国で「地方創生」事業に取り組んでいる。その目指すところは地域での「人を活かす」産業を生み出し持続発展可能な地方創生事業を創ること。そしてそのきっかけとして地域に必ずある「食」「農」の魅力の発掘、発信に取り組んでいます。

私達の活動のご報告をさせて頂くと共に、私自身の地元である「神戸」の魅力発信、地方創生を考えるきっかけ作りが出来ればと考えています。

日時

4月29日(月・祝) 12:00〜12:45

場所

KIITO 1F Agora

参加

無料

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